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Der Dachverband der schweizerischen Bienenzüchtervereine (apisuisse) hat ein modernes und wirkungsvolles Qualitätsprogramm für das goldene Honig-Qualitätssiegel geschaffen.
Das Reglement, das unter Mithilfe des schweizerischen Zentrums für Bienenforschung und eines Vertreters der kantonalen Lebensmittelchemiker erstellt wurde, richtet sich an den gesamten Produktionsprozess, von der Natur bis ins Honigglas. Die Imkerinnen und Imker pflegen nach modernen, hygienischen und bienengerechten Gesichtpunkten ihre Bienen und den gewonnenen Honig. Mit einem ca. 50 Punkte umfassenden Fragenkatalog wird dieser ganze Prozess von einem ausgebildeten Betriebsprüfer kontrolliert. Mit Stichproben werden die Angaben der Imker überprüft. Erfüllt der Betrieb die Anforderungen, erhält die Imkerin oder der Imker vom Verband ein Zertifikat, das neben dem Goldsiegel sie unterstützt, die Kunden von der Qualität ihrer Arbeit mit den Bienen zu überzeugen. Hier können Sie Imker/in mit Qualitätshonig in der Nähe finden Liste der zertifizierten Imker in unserem Verein: Dübendorf Dönni Peter Alte Gfennstrasse 71 078 718 02 23 Ebi Christian Schönengrundstrasse 49 079 742 71 54 Kohler Fritz Greifenseestrasse 18 079 459 31 72 Prigol Egidio Heugatterstrasse 12 079 353 44 16 Stüdli Othmar In der Weid 9 079 747 72 62 Esslingen Lüscher Otto Wolfenriet 197 076 323 44 56 Hinteregg Manser Susanne Stifelwis 29 079 709 13 91 Fällanden Bühler Christoph Fröschbach 15 Forch Taranto R. und A. 044 984 03 81 Illnau Imhof Karin Tänneretbüel 1 079 464 08 54 Maur Bräker Urs Püntstrasse 8 076 380 27 41 Mönchaltorf Morf Monika Im Lindhof 14 077 469 30 43 Russikon Adam Andreas Sommeraustrasse18 079 635 07 00 Schwerzenbach Furrer Heidi Greifenseestrasse 49 076 335 32 78 Haltinner Reto Blattenstrasse 13 079 284 04 00 Jochheim Trix Jakob Kaiser-Weg 5 079 769 45 77 Uster Heinzer Markus Talweg 143 079 431 39 91 Knecht Vreni Hägetstalsrasse 9 079 221 13 28 Wiesmann Thomas Falmenstrasse 29 079 745 42 73 Wangen Bondolfi Reto Brüttisellerstrasse 11/5 079 374 03 91 Kaul Max Chilerai 9 044 833 14 79 Wermatswil Zwald Mäggie und Theo Chammerholzstrasse 15 079 461 35 03 Zumikon Schneider Markus Mettelacher 5 079 604 93 00 |